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山东严把中高考时期门生食品宁静

焦点提示: 2018年中考、高考邻近,为保卫宽大考生饮食宁静,山东省食品药品羁系局就全省中高考时期餐饮办事食品宁静羁系事情做出摆设。

齐鲁晚报5月28日讯(记者 张召旭)2018年中考、高考邻近,为保卫宽大考生饮食宁静,山东省食品药品羁系局就全省中高考时期餐饮办事食品宁静羁系事情做出摆设。

据相识,山东省食品药品羁系局要求各级食品药品羁系部分严酷落实事情责任,订定详细查抄方案,增强与教诲行政部分的相同和谐,配合做好中高考时期餐饮办事食品宁静事情。联合测验范围和考点设置环境,以考点学校食堂、考生食宿点及周边餐饮办事单元和为考生供餐的团体用餐配送单元等为重点工具,以允许资质、食品质料推销检验、加工操纵要害关键、餐饮具洗濯消毒、从业职员康健状态以及食品添加剂、食品留样办理等为重点内容展开片面查抄,实时消弭食品宁静隐患,催促餐饮单元严酷实行餐饮办事食品宁静办理制度,创建健全食品宁静防备步伐。对查抄中发明的单薄关键和突出题目限期整改;整改不到位的,责令其停息餐饮办事,并实时转达教诲行政部分。加大测验时期餐饮宁静巡查力度,严肃打击触及考生就餐的各种餐饮办事食品宁静守法违规举动,对查实的严峻守法举动,依法从重处分,涉嫌犯法的实时移送公安构造处置惩罚。

同时,增强对承接考生用餐的餐饮办事单元食品宁静执法法例和食品宁静知识的宣布道育,进一步强化承接考生餐饮办事单元卖力人的第一责任人认识和从业职员的食品宁静认识。团结教诲部分引导学校正考生展开针对性的考前饮食宁静知识培训教诲,引导宽大考生迷信康健饮食,进一步加强考生食品宁静认识和自我掩护本领。

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责任编辑:张召旭